华氏温度计产生于1714年，德国科学家华伦海用水银代替酒精，由于水银在零下三十九度才开始凝固，三百五十度才开始沸腾气化，故扩大了测温度的范围，一直沿用到现在。他把水在一个大气压下的冰点定为三十二度，把沸点定为二百一十二度，中间划分为一百八十格，每格定为一度，这就是华氏温度。
华氏温度计产生于1714年，德国科学家华伦海用水银代替酒精，由于水银在零下三十九度才开始凝固，三百五十度才开始沸腾气化，故扩大了测温度的范围，一直沿用到现在。他把水在一个大气压下的冰点定为三十二度，把沸点定为二百一十二度，中间划分为一百八十格，每格定为一度，这就是华氏温度。