开氏温标缩写为K，有时也称度数为开尔文(Kelvin，符号是。K)，它是热力学温度的标准国际(SI)单位。1开尔文定义为纯水(H2O)的三相点热力学温度的1/273.16(3.6609x10-3)。
开尔文的度量和大家更熟知一点的摄氏温度(。C)的度量不太一样；在开尔文温度中没有零下这个数字。温度0K代表绝对零度，表示一点热量都没有。尽管如此，一度开尔文的大小和一摄氏度是一样的。加或减1。C和加或减1K是一样的。
在标准的地球大气海平面的压力下，水在0。C或+273.15K结冰，在+100。C或+373.15K沸腾。这样，温度0K对应-273.15。C，温度273.15K就对应0。C。要把开尔文温度转化成摄氏温度只要减去273.15，把摄氏温度转化成开尔文温度只要加上273.15就可以了。